Se você está em busca de um petisco irresistível, fácil de fazer e que agrada a todos, a bomba de carne com queijo no palito é a escolha perfeita! Essa receita combina a suculência da carne moída temperada com o irresistível recheio de queijo derretido, tudo isso em um formato prático e divertido. Perfeita para festas, encontros familiares ou até mesmo para um lanche especial, essa delícia vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender a preparar?
Ingredientes Bomba de Carne com Queijo no palito
Para a carne:
- 500g de carne moída (patinho ou acém são boas opções)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
Para o recheio:
- 150g de queijo mussarela em cubos
Para empanar:
- 1 ovo batido
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, a farinha de rosca, o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o cheiro-verde e a páprica. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções da carne, abra na palma da mão e coloque um cubo de queijo no centro.
- Modele em formato cilíndrico, envolvendo bem o queijo, e espete um palito de churrasco.
- Passe cada bomba no ovo batido e depois na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite as bombas até ficarem douradas por completo. Escorra em papel toalha.
- Sirva quente e aproveite!
Importância
Essa receita é uma excelente opção para diversificar o cardápio e surpreender os convidados. Além de ser fácil de preparar, ela combina proteína e lácteos, garantindo uma refeição nutritiva. O formato no palito também facilita o consumo, tornando-se uma opção ideal para festas e eventos.
Receitas Relacionadas
Se você gostou dessa receita, confira outras opções deliciosas:
- Bolinho de chuchu argentino – O bolinho de chuchu argentino é uma deliciosa opção para quem busca um petisco leve, saboroso e fácil de preparar.
- bolinho de carne – O bolinho de carne é uma receita tradicional e versátil.
-
Batata doce assada com orégano e limão– A batata doce é um alimento incrivelmente nutritivo e versátil, capaz de se transformar em pratos deliciosos e saudáveis.
Dúvidas Comuns
Posso assar em vez de fritar?
Sim! Para uma versão mais saudável, asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.
Posso usar outro tipo de queijo?
Claro! Queijos como cheddar, provolone ou gouda também ficam ótimos nessa receita.
Como armazenar as bombas de carne?
Você pode congelá-las antes da fritura por até 3 meses. Quando quiser preparar, basta fritar ou assar diretamente do congelador.
Dicas
- Para um toque especial, adicione ervas como orégano ou manjericão à mistura de carne.
- Se quiser um sabor extra na crocância, misture queijo parmesão ralado na farinha de rosca.
- Sirva com molhos variados, como barbecue, maionese temperada ou ketchup caseiro.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar essa delícia de bomba de carne com queijo no palito! Uma receita fácil, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Experimente e nos conte o que achou! Deixe seu comentário com opiniões e sugestões para mais receitas como essa. Bom apetite!