O rondelli de presunto e queijo é uma receita clássica e irresistível que conquista pela simplicidade e sabor. Perfeito para almoços em família, jantares românticos ou até mesmo para ocasiões especiais, esse prato combina uma textura cremosa com um sabor marcante. Neste artigo, você vai aprender como preparar essa delícia de forma prática e cheia de dicas para surpreender quem você ama.
Rondelli de Presunto e Queijo Assado
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha (pré-cozida)
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo muçarela fatiado
- 500ml de molho de tomate
- 200ml de creme de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Preparação da massa: Coloque uma fatia de presunto sobre uma de queijo e enrole, formando um cilindro. Repita o processo com toda a massa.
- Montagem: Corte os rolinhos em pedaços de aproximadamente 4 cm e organize-os em uma travessa refratária.
- Molho: Misture o molho de tomate com o creme de leite, ajustando o sal e a pimenta a gosto. Despeje o molho sobre os rondellis.
- Finalização: Polvilhe o queijo parmesão ralado e orégano sobre o prato.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos ou até dourar.
- Sirva quente e aproveite!
Importância
Além de ser um prato delicioso, o rondelli é uma ótima escolha para quem busca uma refeição que agrade diversos paladares. Ele combina a versatilidade da massa com o sabor clássico do presunto e do queijo. Esse prato também é uma alternativa prática para eventos e celebrações, já que pode ser preparado com antecedência e finalizado no forno antes de servir.
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Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de queijo? Sim, queijos como provolone, cheddar ou gouda também são ótimas opções.
- A massa precisa ser cozida antes? Não, a massa pré-cozida é suficiente, já que o molho irá hidratá-la no forno.
- Posso congelar o rondelli? Sim, você pode congelar antes de assar por até 3 meses.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione ervas frescas, como manjericão ou salsinha, ao molho.
- Use um queijo parmesão de boa qualidade para garantir um toque especial ao prato.
- Experimente substituir o presunto por peito de peru ou peito de frango desfiado para variar a receita.
Conclusão
O rondelli de presunto e queijo assado é uma receita simples, prática e perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, mostramos o passo a passo, ingredientes necessários, e até dicas para personalizar o prato ao seu gosto. Agora, queremos saber sua opinião! Deixe um comentário compartilhando sua experiência, dúvidas ou sugestões. Vamos adorar saber como ficou o seu rondelli! 😊