Se você está buscando uma receita prática, deliciosa e que agrada a toda a família, o rondelli de presunto e queijo assado é a escolha perfeita! Esse prato é ideal para um almoço especial ou até mesmo um jantar mais sofisticado, sem exigir muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo simples, o rondelli conquista pelo sabor irresistível e pela cremosidade. Aprenda agora como fazer essa delícia em casa!
Ingredientes Rondelli de Presunto e Queijo Assado
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 1 litro de molho de tomate
- 200g de creme de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Abra as folhas da massa de lasanha sobre uma superfície lisa.
- Coloque uma camada de presunto e uma de queijo sobre cada folha de massa.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 3 cm.
- Em um refratário untado com manteiga, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo.
- Disponha os rondellis lado a lado e cubra com o restante do molho.
- Adicione o creme de leite por cima e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno e sirva quente!
Importância
O rondelli de presunto e queijo é uma receita que combina sabor, praticidade e sofisticação. Ele pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial com amigos. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja inovar no cardápio sem abrir mão de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Sua versatilidade permite variações no recheio, agradando diferentes paladares.
Receitas Relacionadas
- Canelone de frango com molho branco – Uma opção leve e saborosa para variar o cardápio.
- Lasanha à bolonhesa – Clássica e irresistível, perfeita para qualquer ocasião.
- Nhoque de batata com molho de queijo – Ideal para quem ama pratos cremosos e reconfortantes.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outra massa além da de lasanha? Sim! Você pode utilizar massas frescas específicas para rondelli ou até mesmo panquecas.
2. Posso substituir o molho de tomate por outro molho? Com certeza! O molho branco ou molho quatro queijos também combinam muito bem com essa receita.
3. É possível congelar o rondelli antes de assar? Sim, basta armazenar em um recipiente bem fechado e levar ao freezer. Quando for assar, aumente um pouco o tempo no forno.
Dicas
- Experimente variar o recheio utilizando frango desfiado, ricota com espinafre ou até mesmo carne seca desfiada.
- Para um sabor extra, adicione ervas frescas como manjericão ou orégano ao molho.
- Se desejar uma versão mais leve, utilize queijos com menos gordura e substitua o creme de leite por requeijão light.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer rondelli de presunto e queijo assado, que tal colocar a receita em prática? Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esse prato promete conquistar o seu paladar. Não se esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários, deixando sua opinião sincera e sugestões para futuras receitas!