Os triângulos crocantes de queijo são uma verdadeira tentação para os amantes de petiscos rápidos, saborosos e fáceis de fazer. Combinando o sabor marcante do queijo com uma casquinha dourada e crocante, essa receita conquista desde encontros informais entre amigos até momentos em família. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio de entradas ou lanches. Se você está buscando uma receita prática, que impressiona pelo sabor e pela textura, continue lendo!
Ingredientes Triângulos Crocantes de Queijo
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200g de queijo muçarela ralado ou em fatias
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10 fatias de pão de forma sem casca
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1 ovo batido
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1 xícara de farinha de rosca (ou panko para mais crocância)
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Óleo para fritar
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Orégano ou ervas secas a gosto (opcional)
Modo de Preparo
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Amasse levemente as fatias de pão com um rolo até que fiquem finas.
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Coloque uma porção de queijo sobre metade da fatia de pão.
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Dobre o pão ao meio formando um triângulo e pressione as bordas com os dedos ou um garfo para selar bem.
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Passe os triângulos no ovo batido e depois na farinha de rosca.
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Aqueça o óleo em uma frigideira e frite até que fiquem dourados e crocantes.
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Retire e deixe escorrer sobre papel toalha.
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Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido!
Importância
Essa receita é mais do que um simples petisco — é uma experiência de sabor que mistura crocância com o recheio cremoso do queijo derretido. Ideal para quem quer oferecer algo diferente sem complicação, também é uma ótima maneira de reaproveitar pão e evitar desperdícios. Além disso, pode ser adaptada com diferentes tipos de queijo e recheios, agradando a diversos paladares.
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Dúvidas comuns
Posso assar em vez de fritar?
Sim! Basta levar ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
Qual o melhor queijo para essa receita?
A muçarela é mais comum, mas você pode usar queijo prato, cheddar ou até misturas como muçarela com parmesão.
Posso preparar com antecedência?
Sim, você pode montar e empanar os triângulos e deixá-los na geladeira por até 24 horas antes de fritar ou assar.
Dicas
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Para um toque especial, adicione um pouco de geleia de pimenta ou molho agridoce ao servir.
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Use pão integral para uma versão mais rústica.
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Experimente rechear também com presunto ou ervas frescas para variar os sabores.
Conclusão
Os triângulos crocantes de queijo são uma receita prática, deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, você aprendeu como prepará-los, suas variações, dicas úteis e até sugestões de outras receitas semelhantes. Agora queremos saber: o que você achou? Deixe sua opinião sincera nos comentários e, se tiver sugestões ou variações, compartilhe com a gente!